8月19日，一场慢性病饮食知识讲座在大渡河路1550弄16支弄9号（党群服务中心）举行，30余位社区居民早早来到现场，其中不少是老年居民，期待着社区卫生服务中心鲍医生的精彩授课。

作为真如镇街道红十字会的理事单位专家，鲍医生有着十余年基层医疗经验。此次讲座中，他从社区居民最常见的健康痛点切入："很多叔叔阿姨总觉得老毛病扛一扛就过去了，但高血压、糖尿病这些慢性病就像无声的杀手，早期症状不明显，却会在不知不觉中损害心脑肾等重要器官。"他结合临床案例，用"方言+通俗话"的讲解方式，将慢性病的危害、防治要点、饮食管理等内容娓娓道来。针对老人们关于"如何调整饮食结构""是否需要额外补充保健品"等疑问，鲍医生结合《中国居民膳食指南》，给出了"食物多样、荤素搭配、少食多餐"的实用建议。针对老人们普遍关心的"吃粗粮好不好""水果能不能多吃"等问题，她一一给出科学建议："粗粮虽好但要循序渐进，每天50克左右最适宜；水果选择低gi值的，像苹果、柚子就很适合糖尿病友。"

"原来吃也有这么多学问！"参加讲座的居民都很感慨，这场带着温度的健康课堂，不仅为居民送上了实用的饮食指南，更在大家心里种下了"每个人都是自己健康第一责任人"的理念种子。正如鲍医生在结束时所说："健康管理没有捷径，从每一顿饭、每一杯水开始坚持，健康就会像邻里情一样，越处越深厚。"